El cuaderno de fresas

El blog de la gente sana. Por Raquel González


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Haz tu propia pizza. Curso de cocina italiana (I)

Bienvenido al primer post de la sección “Do it yourself” (Hazlo tú mismo). He decidido dedicárselo a mi pequeña incursión en el mundo de la cocina italiana. Aunque soy “cocinillas”, siempre había pensado que hacer la masa de tu propia pizza o pasta fresca era harto complicado. Del tiramisú ya ni hablar… La casualidad, las ganas de hacer algo diferente y, la verdad, de desconectar un poco hicieron que me apuntara a un curso de cocina italiana en la confitería Aliter Dulcia de Gijón (www.aliterdulcia.com).

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